En 2019, il a été décidé de remettre l'élection dans les quartiers. C'est donc dans une aventure de 4 événements (3 élections de quartier + la finale) dans laquelle se lance l'équipe d'organisation et les huit candidates inscrites.

La première élection se déroule lors de la Fête des Mai de Libération, le vendredi 3 mai, et voit s'opposer Coline et Alexia sous l'oeil attentif du jury présidé par Catherine Moreau, adjointe au Maire, et composé de Marion Maertens, ancienne organisatrice de l'élection, Suzanne Boeri-Pignon, représentante de l'association Nissart Per Tougiou, Jean-Marc Cana, chanteur-compositeur de La Banda à Cana, et Franck Viano, spécialiste de la cuisine niçoise.

Coline propose d'expliquer avec humour et énergie la recette du Pan Bagnat, Alexia présente en musique un poème en niçois dans son costume confectionné par ses soins.

Le petit nombre de candidates n'empêchera pas les délibérations de s'éterniser, le jury ayant beaucoup de mal à se mettre d'accord, malgré la demande de l'avis du public à l'applaudi-mètre. C'est finalement Coline qui est couronnée Regina dòu Centre, et qui illuminera de son beau sourire le reste de la soirée.

(Cliquez sur les photographies de Frédéric De Faverney pour les agrandir)